Poznáte 12 prikázaní o vinohrade?

Máte radi víno, vinohradnícku krajinu a vážite si prácu tých, ktorí sa o ňu starajú? V takom prípade by ste mali poznať aj 12 prikázaní majiteľa a návštevníka vinohradu. Ich dodržiavaním môžete aj vy pomôcť k ich záchrane!

Materiál v spolupráci s račianskymi vinohradníkmi vypracoval Račiansky spolok, ako jednu z podporných aktivít k projektu Račanský vinohradnícky chodník. Jeho cieľom je záchrana historických viníc v Rači, ktoré sa v podobe uceleného pásu zachovali ako posledné v rámci Bratislavy.

12 prikázaní

V roku 2018 v spolupráci s miestnymi vinármi a vinohradníkmi plánuje Račiansky spolok spustenie prvej fázy projektu Račanský vinohradnícky chodník. Jeho cieľom je propagácia nášho regiónu cez vinohradnícke tradície, snaha priviesť k nám zahraničných aj domácich turistov prichádzajúcich do Bratislavy a ponúknuť im ucelený zážitkový a gastronomický program spojený s návštevou viníc a prevádzok našich vinárov.

Projekt podporil Bratislavský samosprávny kraj, Mestská časť Bratislava Rača a spravodaj Račan.

1. Osoba so škrabákom a špricňou má vždycky prednosť.

2. Keď nevíš pomóct, aspoň nezavadzaj.

3. Vo vinohrade zdravíme: Pán Boh pomáhaj, Pán Boh daj, v pivnici zas gazda nalévaj.

4. Nelez do rádkov v čase obíračky, ked nechceš štekem po krížoch.

10. Nešklb hrozno, ktoré si neopatroval.

6. Keď chceš slopat, prídi kopat!

7. Zapíš si za uši: Frankovke to v Rači sluší!

8. Darebný majiteľ, horší než fyloxéra.

9. Aj to, čo nemá plot, má svojho vlastníka.

5. Chotár neni táborisko, ani miesto na ohnisko.

11. Keď berieš do vinohradu psa, ber si aj to, čo z neho vypadlo.

12. Víno neroste ve flaši ani v pivnici, ale na koreni – vo vinici.

Račanský vinohradnícky chodník

V prvej fáze pripravíme pre Račanský vinohradnícky chodník jednotný vizuálny a informačný systém priamo vo viniciach a vytlačíme viacjazyčné brožúrky pre cestovné kancelárie a turistických sprievodcov.

Záujemcom z radov vlastníkov vinohradov ponúkneme možnosť postaviť viacúčelové vinohradnícke búdy, ktoré využijú pri práci na ochranu pred slnkom či dažďom, ale aj ako prezentačné miesta počas verejných akcií. Súčasťou projektu je aj osveta pre návštevníkov, ako sa majú správať vo viniciach, aby sa predchádzalo ku konfliktom s pestovateľmi a majiteľmi.

Chodník a zážitková gastro turistika

Zavŕšením projektu v budúcnosti bude vytvorenie uceleného okruhu račianskymi vinohradmi, vinárskymi pamätihodnosťami a tiež ambícia vybudovať reprezentatívne miesto s vyhliadkou na panorámu historickej časti starej Rače. Vinice a vinohradníctvo sú súčasťou našej obce preukázateľne už od 15. storočia, ale bez našej pomoci je toto remeslo u nás pod vplyvom rozličných faktorov odsúdené na pomalý zánik!

Vo viniciach pribudnú po dohode s vlastníkmi a pestovateľmi jednoduché tabule s informáciou o pestovanej odrode, výmere a producentovi.

Vinohradníci budú môcť požiadať o inštaláciu viacúčelových prístreškov tzv. vinohradníckych búd, ktoré ochránia pri nepriaznivom počasí, ale počas prezentačných akcií budú môcť slúžiť ako obslužné miesto pre návštevníkov.